傾斜式真空滾揉機具有變頻功能,使滾揉轉數根據工藝任意調整,可根據滾揉機型號配備自動上料機。采用變頻無級調速。速度范圍2-12rpm(可以選擇2-4rpm低速功能,啟動平穩、降低機器啟動時的沖擊,延長設備使用壽命。選擇低速功能適應多種滾揉易變形產品,特別是禽類和魚產品??梢愿鶕煌漠a品特點選擇真空吸料或自動上料。
傾斜式真空滾揉機內部設計:
1.滾揉桶內部精細打磨,無衛生死角,卸料位置能排水。
2.采用水環真空泵,配置真空管路過濾器,選用真空傳感器,提高真空系統的可靠性。
3.采用減速機直聯驅動,運行噪聲更低,效率更高。全不銹鋼架體,符合衛生安全標準。
4.采用PLC和觸摸屏控制。長期驗證高可靠性的控制系統,觸摸屏操作更直觀,良好的耐水防潮性能。
5.一臺上料機可配多臺滾揉機進行使用。
槳葉圓弧形,傾斜式真空滾揉機使腌料分布均勻,對產品表層不造成傷害,使產品的柔嫩性和外觀得到提高;單速滾揉雙速滾揉變頻運行可選擇;利特滾揉機特點利特滾揉機適用范圍真空滾揉機可以用于豬肉牛肉羊肉魚等產品的腌制加工工序使用,目前是市面上肉制品加工過程中比不可少的設備,一般采用鹽水注射機與真空滾揉機相結合使用效果更好。